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VIA ROMA
Pizzas
Viandes
Poissons
Pâtes fraîches
Entrées
Pizzas
Cuites au feu de bois.
Pizza margherita
Origan, fiore di latte et tomate.
€ 9,00
Pizza chef
Aubergine, fiore di latte, Parmigiano basilico.
€ 16,00
Pizza Napoli
Anchois, câpres.
€ 10,00
Pizza prosciutto
Jambon.
€ 11,00
Pizza capricciosa
Jambon, olives, artichauts, champignons.
€ 13,50
Pizza quattro stagioni
Jambon, champignons, artichauts, olives, poivrons.
€ 14,50
Pizza sole mio
Jambon, salami, œufs.
€ 12,00
Pizza carrettiera
Salami piquant, olives, oignons, poivrons, anchois.
€ 13,50
Pizza frutti di mare
Scampis, moules, calamars, clovisses, ail.
€ 16,50
Pizza maison
Pancetta, champignons, poivrons, courgettes, ail, basilic.
€ 14,50
Pizza veneziana
OIgnons, thon, origan.
€ 13,50
Pizza végétarienne
Artichauts, oignons, poivrons, courgettes.
€ 14,50
Pizza 4 fromages
Gorgonzola, pecorino, taleggio, basilic.
€ 13,50
Pizza Etna
Poivrons, jambon, salami piquant.
€ 13,50
Calzone
Pizza fermée, champignons, jambon.
€ 12,50
Pizza cacciatore
Salami piquant.
€ 12,00
Pizza romana
Basilic, jambon de Parme.
€ 13,50
Pizza bolognese
Viande hachée, parmesan.
€ 12,00
Pizza Hawaï
Jambon, ananas.
€ 13,00
Pizza scampis anchois
€ 18,00
Pizza boscaiola
Jambon, champignons.
€ 13,00
Pizza diavola
Jambon, salami piquant.
€ 13,50
Pizza champignons
€ 12,00
Pizza à l'italienne
Tomates fraîches, parmesan, jambon de Parme, roquette, huile d'olive.
€ 15,50
Pizza fromage de chèvre
Tomates cerises, fromage de chèvre, noix, miel, roquette.
€ 15,50
Pizza porchetta
Pecorino, porchetta, roquette, huile d'olive.
€ 16,50
Pizza regina
Pizza blanche, tomates cerises, olives, speck, ricotta.
€ 16,00
Pizza pistache & mortadelle
Pizza blanche, mortadella, crème, pistache, burrata, tomates cerises.
€ 18,00
Pizza Gianni
Pizza blanche, burrata, salami piquant calabrais, poivrons piquants, épinards frais, oignons.
€ 18,00
Pizza bufala
Mozzarella di bufala, jambon à l'os, roquette, tomates.
€ 18,00
Pizza genovese
Ricotta, pesto, tomates cerises, salami piquant, aubergines, pignons de pin.
€ 18,00
Pizza vr fenouil
Hachis de fenouil, scamorza (mozzarella fumée).
€ 17,00
Pizza saumon
Saumon, brocoli, chèvre.
€ 17,60
Pizza saucisse italienne
Haché de saucisse napolitaine et mozzarella fiore di latte.
€ 14,50
Pizza calabrese
Salami piquant,calabraise, oignons rouges et tropea.
€ 19,00
Viandes
Pagliarda grillé
Escalope de veau grillée
€ 22,50
Brochette de boeuf grillé
€ 27,00
Filet de boeuf grillé
€ 35,00
Pavé de bœuf grillé
Champignons crème, pizzaiola, poivre vert, cardinale, gorgonzola, du chef (porc).
€ 28,00
Filet
Champignons crème, pizzaiola, poivre vert, cardinale, gorgonzola, du chef (porc).
€ 35,00
Filet Rossini
Avec madeire et foie d'oie poêlê.
€ 36,00
Escalope parmigiana
San Daniele (porc), aubergines, mozzarella, sauce tomate.
€ 27,00
Escalope cardinale
Champignons, poivrons, crème, sauce tomate.
€ 27,00
Escalope milanaise
Escalope panée.
€ 27,00
Escalope romana
Sauge, San Daniele (porc), mozzarella, vin blanc.
€ 27,00
Escalope cordon bleu
Escalope fermée, jambon, fromage, crème, gorgonzola.
€ 27,00
Escalope Via Roma
Crème 3 poivres, sauce tomate.
€ 27,00
Escalope champignons crème
€ 27,00
Escalope piccata limone
Vin blanc, citron.
€ 27,00
Involtini fiorentina
Escalope roulée aux épinards, vin blanc et crème
€ 27,00
Osso bucco
Légumes frais, sauce tomate.
€ 29,00
Poissons
Fritto misto
Friture de gambas, calamars, scampis, éperlants
€ 39,00
Grillade poissons
€ 32,00
Cassolette de la mer
Tomates cerises, coquillages, scampis,gambas,moules,calamars
€ 40,50
Pâtes fraîches
Spaghetti bolognese
Hachis de veau, porc & boeuf, sauce tomate.
€ 15,00
Spaghetti all'amatriciana
Sauce tomate, oignons, guanciale.
€ 17,50
Spaghetti alla carbonara
Guanciale, parmesan ou pecorino, jaune d'oeuf.
€ 17,50
Spaghetti alle vongole
Ail, vin blanc, huile d'olive, piquant ou non piquant.
€ 31,00
Spaghetti aux scampis
Flambes à la sambuca, tomates cerise.
€ 31,00
Tagliatelle paesana
Guanciale, sauce tomate, crème, petits pois, oignons.
€ 17,50
Tagliatelle au saumon
Saumon, tomate, crème, aneth.
€ 29,00
Tagliatelle all'astice
1/2 Homard, tomate, vin blanc, ail, crème, aneth.
€ 36,00
Rigatoni crème jambon
Gratiné ou non gratiné.
€ 16,00
Rigatoni tomate basilic
Tomates cerise, sauce tomate, basilic.
€ 16,00
Rigatoni all'arrabbiata
Tomates cerise, olives noires, piquant.
€ 18,00
Rigatoni 4 fromages
Crème, gorgonzola, parmesan, pecorino, bel paese, taleggio.
€ 18,00
Rigatoni alla vesuviana
Tomates, aubergines, mozzarella.
€ 20,00
Rigatoni alla boscaiola
Bolognaise, crème, champignons.
€ 18,00
Lasagne
Crème, sauce tomate, bolognaise, jambon, fromage.
€ 18,00
Cannelloni
Viande, sauce tomate, crème.
€ 18,00
Linguine adriatica
Vongoles, scampis, gambas, sauce tomate.
€ 36,00
Ravioli à la truffe
Farce de tartufata, ricotta, pecorino, parmesan.
€ 22,00
Ravioli aux épinards
Farce aux épinards, ricotta, parmesan.
€ 21,00
Paccheri da Gianni
Burrata, hachis de fenouil, oignon, olives noires, épinards.
€ 28,00
Ravioli du chef
Farce à la viande, sauce tomate, crème.
€ 21,00
Paccheri Via Roma
1/2 Homard, scampis, sambuca.
€ 39,00
Paccheri au jambon de Parme
Tomate, jambon de Parme, burrata.
€ 28,00
Entrées
Bruschetta
€ 12,50
Prosciutto San Daniele
€ 17,50
Carello antipasti
€ 31,00
Carpaccio de boeuf Angus
€ 19,00
Mozzarella di bufala caprese
€ 14,50
Gambas grillées
€ 29,00
Scampis à l'ail & crème
€ 20,00
Scampis frits au tartare
€ 20,00
Scampis maison
€ 20,00
Scampis vesuvio
€ 20,00
Calamars frits au tartare
€ 19,00
Calamars grillés
€ 19,00
Fondus de parmesan maison
€ 7,50
Minestrone
€ 12,00
Burrata sur salade
€ 14,50
Mozzarella di bufala sur salade
€ 14,50
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